二十四節氣立秋的寓意和象征
二十四節氣立秋的寓意和象征
立秋節氣寓意著陽氣漸收、陰氣漸長,由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折。在自然界,萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟。立秋的傳統習俗包括祭祀土地神、啃秋瓜、貼秋膘、曬秋、摸秋等。
1、祭祀土地神
秋天是收獲的季節,民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。
2、啃秋瓜
在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋?!币灿杏忧锾斓絹碇?。
3、貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”。
4、曬秋
曬秋是一種典型的農俗現象,具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民,由于地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。
5、摸秋
“摸秋”是蘇北鹽城地區的習俗,立秋之夜人們在私人或集體的瓜園中摸回各種瓜果,俗稱“摸秋”。俗話有曰:“八月摸秋不算偷”,丟了“秋”的人家,無論丟多少,也不叫罵。因為這是一個表示秋季豐收,人們高興之情溢于言表,因此相互分享的習俗。另外,也有些地區的摸秋是在中秋之夜進行。
2023年是公秋還是母秋
至于公秋和母秋的概念,這其實是一種古老的時間概念,根據傳統理論,每年的立春、立夏、立秋、立冬這四個節氣都被分為公份和母份,用來指示當年的氣候和天氣情況。公份表示陽氣較盛,而母份則表示陰氣較盛。
不過,隨著現代化的進步,這個概念在現代社會已經逐漸淡化了,更多的人是根據具體的氣溫和天氣來確認季節的??梢哉f,現代社會并不會將季節劃分為公或母份,而是以具體的氣候情況為準。
除了傳統的節氣文化,立秋也是一個重要的節日。在中國,人們喜歡在這個節日里祭拜祖先、祈求豐收,同時也是日常生活中一些習俗的開始。比如說,為了迎接初秋,在立秋這一天,不少地方都會舉辦廟會和游園活動。為了紀念先人,一些家庭也會準備一些祭品,以供奉在祖先或者家中的神龕里,表達自己的敬意和感恩之情。除此之外,還有一些地方也會把立秋這一天作為某些特殊活動的開始,比如說在一些地區,人們會從立秋起開始捏制小餃子,然后在重陽節的時候一起吃掉,以示團圓和祈福的美好寓意。
立秋的含義
立,指的是開始,而秋天代表著莊稼的成熟。是二十四節氣中的第13個節氣,是干支歷最后一個月的結束,也是農歷應用的開始。一般在農歷每年的六月底或七月初。其實早在幾千年前,古人就已經測出了這個季節的成因。到了宋代,種在盆中的梧桐被移入初秋的天宮殿中。到了規定的時間,太史觀大聲說:“秋天來了。”打完之后,吳彤丟下一兩片葉子,表示報秋的意圖。
立秋節氣的特點和風俗
特點:氣溫逐漸下降,天氣逐漸變涼,以及早晨會有霧氣產生。在這一節氣中,雨水、風暴和濕度等趨于下降或減少,而涼風、白露和寒蟬則是常見的物候現象。
風俗
1、祭祀土地神:秋天是收獲的季節,民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。
2、啃秋瓜:在南方有“立秋啃秋瓜”的習俗,在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。
3、貼秋膘:民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦,體重減輕叫“苦夏”。那時人們對健康的評判,往往只以胖瘦做標準。瘦了當然需要“補”,補的辦法就是“貼秋膘”。
4、曬秋:曬秋是一種典型的農俗現象,具有極強的地域特色。在湖南、廣西、安徽、江西等生活在山區的村民,由于地勢復雜,村莊平地極少,只好利用房前屋后及自家窗臺屋頂架曬、掛曬農作物,久而久之就演變成一種傳統農俗現象。
立秋應該吃什么
1、潤燥首選蓮藕
蓮藕的食用方法“生熟兩相宜”。作為水果生吃的,味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉紅透明,軟糯清潤,是秋令美味小菜;和排骨燉湯,健脾開胃、營養豐富,適合脾胃虛弱的人滋補養生;
2、補肺首選杏仁
杏仁最好與薏米按1:5的比例一起熬粥,溫熱時喝;和豬肺一起燉湯,也有滋養緩和之效。當然,當零食吃的烤杏仁也能適當吃一些。甜杏仁和烤過的大杏仁在超市和農貿市場都能買到,苦杏仁一般在中藥店出售,需在醫生指導下服用;
3、養陰首選蜂蜜
蜂蜜可以直接調入溫水中飲用,也可以與鮮榨的果汁混合。將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟,能補肺陰不足。在涼拌西紅柿等涼菜中加入蜂蜜也很不錯;蜂蜜也可和時令水果相拌,味道鮮美;
4、多酸首選葡萄
葡萄最好整顆吃。葡萄也可以和酒釀、糖桂花等一起熬制酒釀葡萄羹;煮甜粥的時候放一些也不錯。另外,自制家釀葡萄酒,也很美味天然。