立秋不意味著入秋什么意思

| 藝潔

立秋不意味著入秋

立秋并不等于入秋,我國幅員遼闊,南北各地進入秋天的時間差別較大,此時僅有西北、東北一些地方完成了夏秋轉換,其他大部地區還處在炎炎夏日中。

【立秋氣韻】秋風漸起 天氣轉涼

“風吹一片葉,萬物已驚秋?!绷⑶锸乔锾斓牡谝粋€節氣,取之暑去涼來,秋天開始之意。但立秋并不代表酷熱天氣結束,經過一個漫長的夏季,熱氣消散和氣溫降低都尚需時日,真正的秋高氣爽要等到白露前后。

立秋是由熱轉涼的交接節氣,中國天氣網通過盤點大數據發現,全國平均氣溫開始從逐步升高轉為下降。不過,此時,南北氣溫差別較大,北方地區的炎熱盛極而衰,逐漸從潮熱轉為干爽,而南方大部依然處于“上蒸下煮”的天氣中,可謂是“秋已立,暑難消”。

“立秋尚未秋,末伏仍是伏?!比绻f夏天是轟然而至的,那秋天就是悠然而來。立秋之日,夏依然坐擁大概516萬平方公里,只是比小暑、大暑略減。此時,我國僅有西北、東北一些地方邁入秋天,其余大部仍是炎炎夏日。立秋時節恰逢中伏和末伏期間,南方不少地方還有高溫出沒,真正入秋往往要到九月以后。

立秋時節仍是臺風活躍的時期,據統計,立秋期間臺風登陸我國的數量僅次于小暑,為全年第二多。而且,此時臺風的強度也強,不乏“桑美”“利奇馬”這樣的狠角色。

【立秋物候】涼風已至 萬物成熟

立秋分三候,一候涼風至,二候白露生,三候寒蟬鳴。此時節,人們最直接的感受就是“涼風至”。宋代詩人劉翰在《立秋》一詩中寫道“一枕新涼一扇風”,表達出夏秋之交天氣轉涼的細微變化,并細膩地具象化了立秋時候的朦朧秋意。

隨著暑熱的下沉和收斂,自然萬物從繁茂趨向成熟,立秋時節,早稻等作物開始成熟收獲,從南到北,陸續進入搶收搶曬的大忙時期。

【立秋風俗】曬秋咬秋 祛暑潤燥

立秋既是節氣,也是重要的歲時節日,民間有貼秋膘、咬秋、曬秋等習俗。伏暑時節,天氣炎熱,會出現食欲不振、身體消瘦等苦夏現象,到立秋則需貼秋膘,補足精氣神。貼秋膘不是貼脂肪,而應根據自身狀況,調整膳食結構,均衡營養。

在我國不少地方還流行“咬秋”,人們會在立秋日吃瓜,意在借西瓜、香瓜等瓜果祛除暑日積蓄在體內的暑氣。在湖南、江西、安徽等地的山區村民,每到立秋時,還會利用房前屋后及自家窗臺、屋頂架曬或掛曬農作物,以此慶祝豐收。

立秋后,酷暑未消、天氣漸燥,人的生理狀態也會隨自然狀態調節,身體容易因秋燥而不適,此時養生尤為重要,宜食清熱潤燥的食物,如銀耳、百合、梨等。

“秋風吹雨過南樓,一夜新涼是立秋。”雖說立秋之后炎熱不會迅速消逝,但總會在不知不覺中漸漸轉涼,之后,秋季將拉開序幕,天地也將日漸廣袤。我們不妨放慢腳步,靜下心來,準備迎接那個山空水靜、清遠悠長的秋天。

立秋吃什么風俗

1、立秋風俗習慣:啃秋

“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據說可以不生秋痱子。在浙江等地,立秋日取西瓜和燒酒同食,民間認為可以防瘧疾。城里人在立秋當日買個西瓜回家,全家圍著啃,就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚里,在樹蔭下,三五成群,席地而坐,抱著紅瓤西瓜啃,抱著綠瓤香瓜啃,抱著白生生的山芋啃,抱著金黃黃的玉米棒子啃??星锸惆l的,實際上是一種豐收的喜悅。

2、立秋風俗習慣:貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人,將體重與立夏時對比。因為人到夏天,本就沒有什么胃口,飯食清淡簡單,兩三個月下來,體重大都要減少一點。秋風一起,胃口大開,想吃點好的,增加一點營養,補償夏天的損失,補的辦法就是“貼秋膘”:在立秋這天各種各樣的肉,燉肉烤肉紅燒肉等等,“以肉貼膘”。

3、立秋風俗習慣:食秋桃

立秋時大人孩子都要吃秋桃,每人一個,吃完把核留起來。等到除夕這天,把桃核丟進火爐中燒成灰燼,人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。

4、立秋風俗習慣:吃清涼糕

在金華市民的心里,立秋吃西瓜、吃清涼糕是必不可少的傳統習俗。何為清涼糕?就是用番薯淀粉熬成羹狀,倒在碗里。待第二天早上,結成一整塊。遠看似一塊圓潤剔透的白玉,然后切成小塊,撒上白糖、醋、薄荷,清涼爽口、酸甜開胃。

5、立秋風俗習慣:吃“福圓”

立秋節氣是臺灣龍眼的盛產期。人們相信吃了龍眼肉,子孫會做大官,而且龍眼又稱為“福圓”,所以有俗諺:食福圓生子生孫中狀元。

6、立秋風俗習慣:食小赤豆

從唐宋時起,還有在立秋,必須用井水服食小赤豆的風俗。取七粒至十四粒小赤豆,以井水吞服,服時要面朝西,這樣據說可以一秋不犯痢疾。

立秋進補吃什么

1、應季水果,最為滋潤

中醫養生專家認為:四大水果(蘋果、葡萄、柑桔和香蕉)幾乎都具備益氣補血、生津止渴、健脾利尿的功效。對經歷了酷熱夏季夏季后缺少維生素的人體來說,體內已經聚集了大量毒素,而且內熱重、不易排出,這些水果都會起到很好的補充維生素、排毒養顏的效果。

2、干果不干,進補佳選

像大棗、黑芝麻、白芝麻,很多干果都是秋季進補佳品,別看它們貌不驚人,其營養成分卻毫不遜色。“濃縮的都是精華”這句話還真不只是一句喜劇小品的臺詞,它幾乎是秋季進補行動中“放之四海而皆準”的真理。

3、立秋進補,眾所“粥”知

如今,不只是中老年人,年輕的時尚人士也很愛喝粥。喜歡喝粥,其實是一種生活的狀態與節奏。喜歡喝粥時的那一份寧靜、一份溫情。粥不僅能溫暖人心,更是秋季進補、去燥的佳品,中醫學認為,燥為秋之主氣。各類干果、谷物煮的粥,不僅營養豐富,也非常易消化吸收,實在是易得的進補佳品。



立秋節氣的風俗

1,啃秋:啃秋是指在立秋這天吃西瓜或其他水果的習俗,主要是為了防止秋燥,潤肺生津??星镌谀戏接纸小傲⑶锟星锕稀?,在北方又叫“咬秋”??星镞€有一層意思是咬住秋天,表示對豐收的期待和喜悅。

2,曬秋:曬秋是指在立秋這天曬太陽的習俗,主要是為了補充陽氣,增強體質。曬秋在南方又叫“曬人”,在北方又叫“曬背”。曬秋還有一層意思是曬出秋天的氣息,表示對自然的敬畏和感恩。

3,貼秋膘:貼秋膘是指在立秋這天吃肉或其他高熱量食物的習俗,主要是為了增加體重,抵御寒冷。貼秋膘在北京等地區比較流行,有些地方還有吃羊肉、雞肉、鴨肉等特定食物的傳統。貼秋膘還有一層意思是貼上秋天的肥油,表示對生活的滿足和享受。

4,摸秋:在我國南方,有些地方有在立秋這天懸秤稱人的習俗,稱為摸秋。人們相信這樣可以預測一年的身體健康和運氣,如果比立夏時重了,就說明身體強壯,運氣順遂;如果輕了,就說明身體虛弱,運氣不佳。

5,秋忙會:在我國中部,有些地方有在立秋這天舉行農民互助的活動,稱為秋忙會。人們會相互幫助收割莊稼,互相交流農事經驗,增進友誼和團結。

6,立秋節:立秋節是指在立秋這天舉行慶?;顒拥牧曀祝饕菫榱似砬筘S收,祝福平安。立秋節在山東等地區比較盛行,有些地方還有祭祀祖先、神靈、土地等儀式。立秋節還有一層意思是迎接秋天的到來,表示對未來的希望和祝愿。

7,賞菊:賞菊是指在立秋這天觀賞菊花的習俗,主要是為了欣賞菊花的美麗,寄托菊花的寓意。賞菊在江南等地區比較流行,有些地方還有插菊、戴菊、飲菊酒等風情。賞菊還有一層意思是贊美菊花的品格,表示對人生的態度和境界。

立秋節氣養生知識

一,護陽養脾胃

立秋后,天地陽氣漸收,陰寒漸長,天上有烈日,地上多水濕,濕熱交蒸,合而為濕熱邪氣,最易困脾,人的脾胃此時往往特別虛弱。特別是素體陽虛濕熱,再兼過食動風、動血諸發物,更感濕熱潮氣,不免有風濕熱痹類病癥的發生。如痛風、關節紅腫熱痛之類疾患,每于此時節發病,需及時預防??啥喑攒蜍?、芡實、山藥、豇豆、小米、猴頭菇等健脾和胃的食物。以淡補為主,忌食生冷。另外,每天堅持按摩豐隆、足三里、脾俞等穴位,也可讓脾胃變得強壯起來。

二,斂陽暑濕退

“濕”不見得都要祛,為什么?對于“濕”和“氣”,名醫彭子益有獨到見解:“火”在“土”上,即可生“濕”,“火”歸“土”下,則可化“氣”。大家想想,夏天相對潮濕,秋天自然變干燥,并未使用祛濕劑,時至秋天,“火(陽氣)”回歸“土”下,自然就不濕了!

因此,順應立秋節氣,天地氣機的變化,做好斂陽的工作,可使暑濕自解,事半功倍。那么哪些方法幫助斂陽呢?

1,酸甘養陰之法。

烏梅固本湯,此方能建中氣、收相火、斂浮陽,因此,中氣不足而相火外浮或陽氣不收時喝最為合適。不分春夏秋冬,相火外浮,會出現各種不適,如頭暈、痘痘、口腔潰瘍、鼻衄、耳鳴、咽痛等等;陽氣不收,會出現汗多、面紅如妝、發熱等不適。凡出現此類癥狀,且符合其病機,都可服用此方。

(烏梅固本湯:烏梅15克,黑豆20克,綠豆20克,黃豆20克,杏仁10克(打碎),冰糖30克,水煎服。烏梅白糖湯:烏梅30克,白糖30克,水煎,于睡前服用,可斂木安中,最合其時養生。)

檸檬3~5片,紅糖10克,開水沖泡,代茶飲。微苦、微酸、微甜,養陰清熱,而且,藥性溫和,有養脾和胃的作用。

秋天"吃白食" 中醫認為五臓中的肺對應白色,所以秋季吃些白色的食物就能收到"潤肺"的效果。可以選擇白蘿卜,白蘿卜可潛陽,有很好的理氣下氣的作用,用白蘿卜皮貼敷兩側的太陽穴,可以起到緩解偏頭痛的作用。這一招便是很好地斂浮陽、降相火的體現(偏頭痛多由少陽浮火為患)。具體方法:將鮮白蘿卜洗凈取下皮,切成酒杯口大小片狀,敷貼在兩邊太陽穴的痛處,并用膠布固牢,每次貼20分鐘,次數可根據疼痛情況而定。晚上吃蘿卜,能助陽氣斂降。

2,疏通膽經之法。

立秋和處暑節氣所應經絡臟腑為足少陽膽經。常按摩陽陵泉,利于疏通膽經,用食指按住這個穴位,像撥琴弦一樣,此處有一根筋,反復撥動幾次,就開始有麻的感覺,一旦麻感到腳面,這條膽經就通了,效果是最好的。足少陽膽經是斂降一身陽氣的轉輪,陽明不降,蘊熱頭面、上焦,禍患貽久,陽陵泉對于斂陽膽經相火非常有效,可于每晚睡覺前泡腳或按摩。



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