首批國產榴蓮上市
近日,國產榴蓮在海南三亞上市,今年榴蓮樹掛果面積約1400畝,預計總產量50噸,明年掛果面積將增加到4000畝。首次上市的國產榴蓮可實現“樹上熟”。
“榴蓮自由”會來嗎?
專家認為,“榴蓮自由”涵蓋多個維度,并非只是價格的降低,實現“榴蓮自由”雖然不是遙不可及的目標,但也有很長的路要走。
“榴蓮自由”的實現,需以規?;a推動價格降低。馮學杰說,老百姓關心的“榴蓮自由”,一是價格低,二是供應量要夠。他預計,海南榴蓮會在三五年內發展到10萬畝,等種到“三五十萬畝”的時候,價格可能在每斤10到20元之間,那時的國產榴蓮價格可能就有所下降。
雖然價格會隨著海南規?;慨a降低,但馮學杰也說,價格總歸是由價值決定的。種植難度大、營養價值高等因素,決定了榴蓮“不會太便宜”。
國內對榴蓮的需求仍將長期依靠大量進口
據統計,2022年中國榴蓮進口量達82.5萬噸。中國果品流通協會秘書長陳磊認為,國產榴蓮還未形成大規模商業化種植,短期內價格不會明顯下調,國內對榴蓮的需求仍將長期依靠大量進口。
杜百忠、周兆禧等業內人士認為,種植規模進一步擴大并迎來豐產期后,常規品種價格可能會適度降低。
依靠科研創新,種植門檻將進一步降低。馮學杰說,接下來還需強化種質資源引進與創新利用,同時,加大肥水管理、病蟲害防控、花果管理、品質提升等關鍵技術研發力度。
除了海南,周兆禧和團隊還到廣西、云南、四川等地開展了榴蓮試種研究。周兆禧說:“我們正在培育抗寒品種,未來榴蓮適種區域有望從海南島向北推進?!?/p>
未來榴蓮價格會便宜嗎
農業農村部“全國農產品批發市場信息系統”的數據顯示,今年以來,榴蓮在浙江市場的平均價格超過53元每公斤。被稱作“水果之王”的榴蓮,不菲的身價也讓不少老饕望而卻步。但是,按照以往的經驗,價格昂貴的水果一旦國產化,就意味著價格大幅度降低。比如陽光玫瑰葡萄引入國內僅十余年,價格從最初每斤300元跌至每斤10元,甚至出現幾元一斤的“白菜價”。
那么已經開始國產化的榴蓮,會給吃貨們帶來心心念念的“榴蓮自由”嗎?專家認為,這個目標雖然不是遙不可及,但還有很長的路要走。馮學杰就對潮新聞記者表示,價格是由價值決定的,由于種植難度大、營養價值高等原因,榴蓮“注定不會太便宜”,此前網傳的“十塊錢三斤”更是“基本不可能”。同時,價格會受到供求關系的影響。
隨著國產榴蓮的規?;a,價格的降低也不是“天方夜譚”。馮學杰估計,海南榴蓮會在3-5年內從現在的3萬畝發展到10萬畝,并在可見的將來種到“三五十萬畝”,“到那個時候,國產榴蓮的價格可能會到10-20元/斤之間?!薄昂D犀F在產出的這點榴蓮,還不夠中國人塞牙縫的!”杜百忠告訴潮新聞記者,今年由于樹齡太小,他們上市的榴蓮量不大,基本以供客戶品鑒為主。等明后年量產,也會逐漸開拓江浙滬等地的市場?!暗仁袌龉┐笥谇蠛?,價格自然會下調?!钡虐僦翌A計,這至少是5年之后的事情。
國產榴蓮什么樣?
在三亞市育才生態區,海南省優旗農業股份有限公司(以下簡稱優旗公司)的1400畝榴蓮陸續成熟。一棵棵榴蓮樹在山坡上錯落有致,每棵樹上僅有三四顆榴蓮,個個果大飽滿。為了充分保存樹體養分,初次掛果只能少量留果。
中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所副研究員周兆禧說,與東南亞同品種進口產品相比,海南目前成熟的金枕榴蓮能夠實現“樹上熟”,積累養分、風味更豐富。
優旗公司榴蓮種植總面積達1.2萬畝,但首批掛果的果園面積小、留果不多。除了用于產品發布等推介用途外,剩余產品將供應合作伙伴,用于在三亞和全國一線城市開設“樹上熟”榴蓮品鑒門店。