描寫做月餅的作文

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月餅作為拜祭月神的供品,其由來歷史悠久,在月下,將月亮神像放在月亮的那個方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當家主婦切開團圓月餅。你是否在找正準備撰寫“描寫做月餅的作文”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!

描寫做月餅的作文1

小伙伴們,你們親手做過月餅嗎?嘻嘻,我就做過,而且做出來的月餅也相當的贊噢!

往年,中秋節必不可少的月餅都是由媽媽親手做的,而我就在一旁觀摩、品嘗。今年,為了讓媽媽輕松點,一大早,我就跟媽媽說要自己親手做月餅給大家吃。老爸瞧瞧我說“:你真是海龍王打哈欠——好大的口氣?!薄袄习?,我偏要海龍王爺搬家——離海(厲害),露一手厲害給你瞧瞧” 我不服氣地對老爸說。媽媽在一旁開心地點點頭,讓我系上圍裙,戴上手套進入“備戰狀態”。

首先我們在大餐桌上鋪了兩張桌布,拿出稱、各種各樣的模具和烤盤,把各式各樣的餡料裝入盆中,一個一個有規律地排列好,然后由媽媽負責揉面,搓面,醒面的工作。我興奮地坐在桌邊,搶來稱和模具等待媽媽給我下達命令。

“開始了……”隨著媽媽的一聲令下,我們開動了。我先稱餡料,每個都要28克,我一邊從盆中拿出一塊塊餡料,一邊緊盯著稱上的顯示器,生怕一個不注意,稱錯了份量。然后再稱面團,每個都要22克,這次就更要精準了,否則月餅就會在印模時長耳朵噢??墒沁@稱就像一個淘氣的娃娃,動不動就跟我開個玩笑,剛才明明顯示的是22,可當我準備伸手時,卻變成了21,我真是丈二和尚摸不著頭腦,欲哭無淚。媽媽見我有些不耐煩了,就給了我一個好玩的.工作——印模。這個確實非常非常的好玩,我拿起媽媽包好的月餅團,在粉里溜了一圈,然后把它們一個個放入模具中,用力一按,一個精美的月餅就呈現在我的眼前了。我開心極了,繼續一按一印,沒一會兒,烤盤上就整整齊齊地排列著我印出來的月餅“家、好、月、圓”,看著烤盤上一個個可愛的月餅寶寶,我開心得手舞足蹈,一邊得意洋洋地叫老爸來檢驗我的勞動成果,一邊心急火燎地催促媽媽趕緊開烤。

過了一會兒,烤箱里飄出一陣陣香噴噴的月餅味,那個撲鼻而來的香味呀,真讓人饞涎欲滴,直咽口水。我在烤箱前著急地等待著月餅出爐,大約又過了十來分鐘,媽媽終于打開爐門,端出一盤月餅。我迫不及待地用夾子夾起一個,跑到老爸面前,老爸咬了一口,馬上稱贊道:“啊,甜而不膩、又香又軟,真不錯”。得到老爸的肯定,我開心極了!

我親自DIY了一回月餅,而且還得到了老爸的贊許,那感覺呀,可真是妙不可言!小伙伴們,你們也趕快來動手試一試吧!

描寫做月餅的作文2

又到了中秋佳節,吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什么。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

周六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手后,小店的阿姨便開始揉面了,我本以為做月餅的面粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的面粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好后也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。

面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然后像包包子一樣把餡包在里面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一只栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手里相繼出世了。好了,現在要涂顏色了。我雖然小心翼翼地涂著,但小熊最后還是變成了大花臉。唉,真可惜!

看著晶瑩似雪的月餅,我都有點舍不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

描寫做月餅的作文3

要說吃月餅,我最愛吃姥姥做的月餅了。每年中秋節,姥姥都會自制一些月餅,分給親戚和鄰居們吃,提前半個多月,姥姥就開始忙活了。

周日去姥姥家,正趕上姥姥準備做月餅。就見姥姥從冰箱中依次拿出花生米、核桃仁、松子仁等餡料。姥姥先把這些餡料放在一個容器里,用木棰輕輕搗碎,倒在一個小盆里,再把芝麻、葡萄干、果脯丁、紅糖倒入,攪拌均勻,月餅餡料在姥姥靈巧的雙手下像變魔術般很快就拌好了。接著,姥姥用食用油、雞蛋,白糖來和面。姥姥用的月餅模具是鯉魚形狀的,聽姥姥說,這個模具是姥爺親手刻制的,它的年齡比媽媽還要大。

姥姥讓我幫忙把面先搓成長條,再切成一個個的小圓柱體,然后把小圓柱體按扁備用。她拿起一個按扁的小圓柱體,搟成薄餅狀,把月餅餡料填進去,捏住口,然后放入月餅模具,用力向下壓,之后倒扣在案板上,一個鯉魚形狀的月餅就成型了!等全部制作完后,把它們放入烤箱中烤制,大約25分鐘左右,滿屋子就都飄著月餅的香味了。

我迫不及待地拿起一個咬一口,啊,外皮酥酥的,果仁脆脆的,甜中裹著芝麻的香味,好吃的無以倫比。

我告訴姥姥,用蘋果、香蕉、獼猴桃調配上果醬,這樣可以做成水果餡月餅,姥姥采納了我這個建議,吃著外皮酥酥,內餡軟軟的水果餡月餅,姥姥直夸我聰明,有創意。

描寫做月餅的作文4

今年中秋節,我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。

在爺爺的指導下,媽媽開始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開始揉,揉成一個光滑的面團,然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺。

另一邊,爺爺忙著制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團。面團醒好后,我用刀將面團切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的技術活由爺爺把關,厚實的餡料被爺爺的巧手包進餅皮,并搓成光溜溜的圓球,列隊似的擺滿餐盒。

該我出場了,我負責壓模,媽媽怕我把辛苦包好的月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進模具,我好不容易把它塞進模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來,可它卻戀戀不舍。

一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅哪,月餅圓圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌,樂呵呵地笑了。

描寫做月餅的作文5

為了豐富我們的假期生活,體驗中秋節日的快樂,班主任盧老師倡議我們班的同學們到天寶蛋糕學做月餅,時間定在九月十日下午,我們都很贊成。

下午兩點半,我們在學校集合,乘車來到了位于城東開發區的天寶蛋糕園。下車后,工作人員要求我們按順序一組一組往里進,并且,因為這里對衛生要求很高,所以工作人員給我們每個人發了一個帽子,要求我們洗手后才讓我們進入制作間。

首先,面點師給我們講解了月餅的種類,有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等;就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;從餡心講,有桂花月餅、梅干月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等;按餅皮分,則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮;從造型上又有光面與花邊之分。

然后,面點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完后,爭先恐后地做起了月餅。我先把桌子上的面團放到面粉上,避免把面粘在手上,隨后,把面團做成餅狀,把月餅餡放在餅上包起來。這時我想:“這不和包水餃差不多嗎?應該不難做的?!惫?,不出五分鐘,我就做了六七個。

再把包好的月餅生坯放到一臺機器里面一壓,月餅就做好了。

最后一道工序是把月餅放到烤箱里烘烤,因為我們年齡小,這項由面點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤,在我們的焦急等待中,月餅出爐了,我們一片歡呼!

在回家的路上,我想:“參加這樣的活動真好,不僅心情愉快,還學會了一門手藝,真好!”

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