春節親人作文
過春節是對和平、友誼和親情的檢閱和激勵,是對未來美好生活的祝福與祈禱,春節象征著辭舊迎新、祝福,團圓平安、興旺發達等。你是否在找正準備撰寫“春節親人作文”,下面小編收集了相關的素材,供大家寫文參考!
春節親人作文1
我期盼已久的除夕夜終于到了,那天爆竹聲聲,是除夕夜有力的鼓點,窗花張張,是除夕節美麗的風景……
除夕之夜,二大爺、大大爺一家都團聚在我的家里。大家坐在沙發上閑談,喝茶,津津有味地看著電視。一旁的我和堂妹堂姐玩得正歡呢!
“來!吃團圓飯了!”奶奶一聲“令下”,大家紛紛擁向飯桌。我看了看飯桌,哇,可真豐盛,上面擺滿了美味佳肴。大家推推擠擠,找到了各自的座位,便迫不及待的夾菜,喝飲料和酒。大家一邊吃一邊談天論地,屋子里充滿了歡聲笑語。“來,一起干一杯!”“干!”頃刻間,十幾只杯子碰在了一起,大家一起開懷暢飲。
吃飽喝足后,大家揉著肚子坐在沙發上。爸爸找出了存在電視里的老照片一起觀賞,他們回憶起了原來酸甜苦辣的往事。我和堂妹堂姐則在一旁拍氣球,打仗……那高興勁別提了。
“發紅包了,發紅包了!”奶奶吆喝道。我一聽,二話不說,三步并兩步地跑到奶奶面前,抽了一個大紅燙金的紅包,打開一看,是一張散發著油墨香的百元新鈔,我看著這張百元大鈔,心里樂滋滋的。
收完紅包后,小朋友們都覺得心滿意足了,二大爺、大大爺也該回家了。送走了他們,我和爸爸媽媽開始興高采烈地觀看春節聯歡晚會。節目真精彩,讓人拍手叫絕!有婀娜多姿的舞蹈,美妙動聽的歌曲,令人稱奇的魔術,幽默風趣的相聲……
新年的鐘聲即將敲響,我靜靜地躺在床上,聽著一連串的爆竹聲,壓抑不住興奮的心情,難以入眠……
春節親人作文2
“哈哈!終于可以放煙花了”“媽媽給我錢,我要買鞭炮。”一聽到這種歡喜聲,大家可想而知應該是過年了。
今天,媽媽把我帶進了超市,我想:“一定是給我買零食吧!不然媽媽怎么會走向吃的那面!我心里暗自高興,可媽媽走過了零食柜,來到了蔬菜區,哦!我恍然大悟,過年了一定要吃團年飯嘛!我見媽媽買了帶魚,雞,鴨,大白菜,花菜等等,數也數不過來,我想:今天肯定是會有”收入“的。想起來心里都高興。到了晚上,我們來到了外婆家,一進外婆家就聞見了香噴噴的飯菜,我趕緊給外婆,外公拜年:“祝外公新年快樂,蛇年大吉。外婆,身體健康,與外公共度幸福的晚年?!蓖夤?,外婆聽了心里都樂滋滋的,然后外公和外婆,他們每一個都給了我大大的紅包,今天一共收了800元紅包,還有這這滿滿一桌的的美食,整個屋子里充滿了歡笑聲,過年真是太開心了。
我還喜歡貼春聯,我給外婆家的大門上也貼上了一幅喜慶的春聯。我也喜歡放鞭炮,一到春節的晚上,到處都是“噼哩啪啦“的響聲。那時天空上的煙花最美了,像一朵朵綻放的花朵,美麗動人,光芒四射,忽閃忽閃的,又像一顆顆流星,從天空劃下來,各種各樣的型壯真是五光十色。
古代還有一個傳說“每逢春節就會有一頭叫“年”的怪獸出來吃人,它還很喜歡狂叫,大家都非常害怕它,當每年春節的時候它就會出來行惡作怪,為了安全,大家就躲在山上,可有一個老奶奶她偏不信邪,她在當天晚上穿上了紅衣服,在自己的家門口還貼上了紅對聯“年”來了一聽見嚇得趕忙逃跑了,過了一會兒,“年”又回來,老奶奶連忙把竹子燒起來了,“噼哩啪啦”的響聲又把年嚇倒了,老奶奶把這個好消息告訴了全村的人,現在,經過幾千年的歷史,這已經成為中華人民的傳統習俗了。
你喜歡春節嗎,春節不僅有好吃的,好玩的,還有紅包拿,最高興的是放鞭炮,放米花,一片喜慶詳和的景象,我真是太喜歡過年了。
春節親人作文3
中國的傳統節日有很多,如端午節、中秋節、重陽節……最隆重的要數春節了。
春節到了,家家戶戶一般都要貼上各種各樣的對聯,或貼上一個大大的“?!?,或在窗戶上貼形態各異的窗花,有的還要貼上各種各樣的小魚,以示年年有余。我們家也不例外。爸爸用釘子在電視機左上角和右上角的墻壁分別掛了一個燈籠,還用雙面膠在門外貼上了一幅大紅對聯。做完這些,家里過年的氣氛就更濃了。
春節當然要吃團圓飯了!大年三十,大家都很忙:奶奶在廚房里煮飯,媽媽在洗衣服,爸爸在收拾屋子,爺爺在看樓下放煙花,我在客廳看電視,弟弟則在玩悠悠球。沒過多久,飯就煮好了。飯一好,我們一家就去樓下放爆竹。打完爆竹,我們就上樓吃團圓飯了。哇!滿滿一桌子菜呀!有清蒸魚、紅燒肉、皮蛋、豆角、鴨子、雞湯、羊肉、牛肉……這么多菜,我都不知道夾哪個好了。我們邊吃飯邊聊天,這頓飯就在我們的歡聲笑語中度過了。
吃完飯,我和弟弟給爺爺奶奶拜年。爺爺奶奶很高興,分別給了我們一個大大的紅包,直把我們樂得合不攏嘴。
我喜歡過春節,喜歡這個既團圓又歡慶的日子。
春節親人作文4
【米香濃郁閩中年】
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火?!比諝v進入臘月,過年的氣氛越來越濃。人們趕完年集、清理完屋里屋外的蛛絲煙塵,家家戶戶便開始趕制過年吃的美食。
我的家鄉地處閩中,山區盛產稻米,鄉親們每日三餐以米制品豐富胃腸,卻也有滋有味。
我們家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃過年夜飯,一家人還要圍爐炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火種會留著慢慢燒到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”這個童謠。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中搗爛,粳米色白如脂玉,嚼起來韌性十足。然后雙手并用搓粿丸,動作像打太極拳,小時候我們跟著大人們學得不亦樂乎。
如果在打米粿時,加入蔥花以及被香油爆炒過的鼠曲草,那便成了咸香的綠粿。摻紅糖一起捶打,叫甜粿。把粿團塞入錫模,拓出來的形狀如鈴鐺,再疊成寶塔樣子,名曰“蠻頭粿”。
山里起霧了,接著又下了霜,當太陽從陰霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色時,年近了。這時,母親會跟伯母一起,把磨好的米漿壓成團,然后在篩子里搓揉,那一顆顆珍珠粉粒,便落下了篩眼,曬滿了院場。
村里過年有互贈米粉的習俗,《清嘉錄》謂之“送年盤”。蘇軾在《饋歲》里寫過:用春出的米磨出面,做一些米面之食送給鄰里鄉親賀新年,這個米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉復雜,米漿擠壓成粉團,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿團壓出粿條來,需要入鍋反反復復煮。
民間“慶賀多尚彩聯,賓宴不離紅蛋”,那酒糟染紅的雞蛋,是年節飲食的標配。年夜飯五花八門,米粉上桌如玉縷金絲,在盤中交織纏綿。長長的細條,搭上蔥葉和佐料,色彩明快,給喜慶的家宴增添了無限溫暖。
母親在年夜飯后生火熱油,我們兄弟姐妹圍在灶臺前,跟著炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱狀,一段段掰下來放到油鍋里,銅錢般大小的丸子炸熟后呈古銅色,寓意大富大貴。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起鍋后甕藏,防止霉變。
村人待客如同小說里的梁山好漢,崇尚大塊吃肉與大碗喝酒。家家戶戶自釀紅酒數缸,然后在過年時每人三碗,敬遍所有賓客,直至一屋子的人都面紅耳赤。那紅酒綿柔香醇,并且甘甜爽口,許多人飲后拍手叫絕。倘若有朋自遠方來,性情豪爽的鄉親,就會忙不迭地開壇倒酒,那持久的凝香隨即沖天而起。那白瓷碗中春光瀲滟,火紅的瓊漿如江波映日,滌蕩胸腔。酒未入腸,人便陶醉。
生活的習慣形成了節日文化,一道道美食筑就一個個節日的內涵。時光在流逝,人們的生活方式在變化,但傳統的年味在老百姓們歡樂的笑聲中繼續拔節成長!
春節親人作文5
【高橋的松糕】
上海市高橋鎮的糕點品種很多,歷來有名氣。除了松糕,還有印糕、方糕、定勝糕、一捏酥、一口酥……到了過年時,高橋人卻對松糕情有獨鐘。遠離家鄉的人兒每年都想嘗一口家鄉的松糕,來回憶小時候的味道。
高橋的松糕之所以好吃,就在于制作講究。制作松糕的原料是糯米和粳米,按照三七配比,蒸出來的松糕軟糯合適;按照四六配比,則軟糯些。將配比好的糯米和粳米洗凈后,一般要浸泡一天,之后把水瀝干。捏一拳頭米,擲下去散得開,這樣的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉,再用竹篩篩粉。竹篩有兩三種,按喜好選擇,篩出的粉可以粗一點,也可以細一點。
舂好的粉還不能直接拿去蒸糕,需要將其倒入團箕,放入白糖,緩慢加水,攪拌均勻。水加完以后,會有干粉和濕粉。將干粉與濕粉輕輕揉搓。接著就是蒸糕前的關鍵活——測試糕粉干濕是否均勻:用手輕輕握住一團粉,使得粉能夠結成塊狀,手松開以后,塊狀物落入盆中,只要輕輕一敲就能松開還原成粉狀物,糕粉就算是干濕均勻。如果糕粉干濕不勻的話,蒸出來的松糕不但不好看,還會有一塊塊疙瘩蒸不熟。
最后將糕粉均勻倒入叫“糕蒸”的模子里,這模子大多是用白鐵皮做成的,像無蓋又無底的蒸鍋。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人們總在晚上蒸,緊閉門窗,不讓小孩們看。其實就是怕小孩進進出出影響蒸汽力道,使糕“傷風感冒”。為了脫模容易、糕面光潔,每蒸一次,都要用豬油將“糕蒸”內壁涂抹一遍。
蒸熟的松糕要灑上薄薄的、細細的一層糕粉,然后加入核桃仁、紅棗、黑棗,也可以加入豆沙、核桃仁、蜜餞等,最后再放入鍋里蒸二十分鐘左右即可。
松糕就制作完成了,剛出鍋的熱松糕軟糯香甜,放到春節吃,只需將冷卻的松糕切成片隔水蒸熱,即可食用,味道也是一樣可口。
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