中秋做月餅滿分作文
最初“祭月節”的節期是在干支歷二十四節氣“秋分”這天,后來才調至夏歷八月十五日。下面由小編給大家分享一些關于中秋做月餅滿分作文,方便大家學習。
中秋做月餅滿分作文1
“月到中秋分外明,每逢佳節倍思親”,這句話位月亮增添了詩意。漆黑的夜幕把月亮襯托得更顯瞇矇,點點的星斗也為之失去了光彩。皎潔的月光為中秋節拉開了序幕。
中秋節當晚,地上擺滿了烤肉用具及食品,旁邊還放著飲料、柚子和月餅。
此時爸爸正手忙腳亂的把烤得快焦掉的肉翻面,媽媽也不閑著,她一面在廚房里洗碗,一面叮嚀爸爸記得打電話邀請親朋好友過來家里一聚。相較于爸媽的忙碌,我和哥哥則悠閑的看著電視。
“叮咚!”門鈴突然響了,當哥哥打開大門一看,他的驚呼聲引起了爸嗎和我的注意?!靶“⒁?”原來遠住在上海的小阿姨趁著連假,帶著小表弟和小表妹來家里玩。聽到阿姨從千里迢迢的上海趕來,媽媽和阿姨立刻在家中上演感人的手足相逢的戲碼。
當媽媽和阿姨好不容易寒喧完之后,媽媽立刻把他們“請”到沙發上,并毫不留情的把正再看電視的我們向趕蚊子一般的趕離沙發。當大家酒足飯飽之后,便三五成群圍在一塊兒,天南地北各聊各的。
中秋節是我初三大節日之一,有著團圓的意謂,而蘇軾的水調歌頭中:“但愿人長久,千里共嬋娟”更是將團圓的意境表現得淋漓盡致。
中秋做月餅滿分作文2
“中秋節到了,中秋節到了!”我開心地大聲叫著。因為今天是中秋節,不但能吃上香噴噴的大魚大肉,還能賞月、玩燈籠等等。想到這里,我心里樂開了花。
吃過豐盛的晚飯,我打電話約了兩個好朋友李愷月和劉伊琳來我家賞月。我們提著燈籠,帶著熒光棒來到樓下的文化廣場。啊,真熱鬧!廣場上聚集了很多人,有老人,小孩,還有年輕人。今晚的月亮特別大,特別圓,特別亮,在這皎潔的月光下散步、玩樂,誰能不說快樂呢?這時的月亮像一只通亮的玉盤掛在夜空中,大地上的一切像鍍上了一層銀一樣泛著既明亮又有點朦朧的光,使人感到很靜謚,習習涼風更使人感到中秋的快感。我們把熒光棒變成幾種特別的圖形拋向空中,然后搶著去接,又賽燈籠,看誰的漂亮。玩得樂此不疲,非常開心。
我們還對著月亮許下了自己美好的愿望呢!玩累了,我們就上樓休息。爸媽準備了好多好吃的東西,有月餅、水果、飲料等。我們一邊看著中秋聯歡晚會,一邊吃著月餅、水果等。后來,我提議:“今天是中秋節,我們就來說說有關月亮的詩句好不好?”“好,同意?!彼麄儺惪谕暤卣f。
“海上生明月,天涯共此時?!蔽蚁日f了一句。李愷月馬上接上“床前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉?!?/p>
“露從今夜白,月是故鄉明?!眲⒁亮找膊桓事浜蟮匮a上一句。呵呵,好玩吧,我們是玩得不亦樂乎。這個中秋節,我過得非??鞓?
中秋做月餅滿分作文3
今天,我參加了“杭州小記者網”組織的做月餅活動,我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心,先看了一會碧桂園的介紹,然后就開始做月餅了??偣灿?3個小記者參加做月餅比賽,我們每個人的桌子上都放了幾樣東西:幾個大大的圓球,分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡,還有三個小小的面團和一些模具。師傅說:“先拿好這個小小的,圓圓的東西,這是面皮,把它揉的圓圓的,再壓扁,接著包上陷,放到模具里用力一按,就好了?!?/p>
我當時覺得太容易了,不跟包餃子很像嗎?我開始包豆沙月餅了,我把面皮搓圓,然后壓壓壓,壓得又扁又薄,忽然皮破了,粘到手上了;第二次,我在手上涂了一層面粉,結果皮還是弄破了;第三次,我小心翼翼地把面皮壓扁,然后把豆沙餡放在上面,卻只能包住大半個,我沒辦法了,只能把面皮一點點地扯過去,結果還是有些地方沒包到,我就想了法子,把餡按進去,再用面皮合上,總算包好了,放進模具里一按,呀,底下有點面皮出來了!我急忙停止按,然后慢慢取出,糟糕!連模具都取出來了,怎么辦?我小小心心地把模具拿掉,總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個,我有了經驗,包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和面皮太像了,弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮,一會兒又將面皮當蓮蓉餡。
好在面皮和蓮蓉餡總有些區別,我修修補補,好不容易面皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具里使勁一壓,蓮蓉月餅就掉了出來,這個看起來比較漂亮了,簡直跟商場里的一模一樣。第三次,我包的是水蜜桃月餅,我做得極為認真,慢慢地包,有半點縫隙都不罷休。終于,包得美完無缺了,可是我在壓的時候,出現了意外:老媽忽然大叫,說:“別按的太用力,小心又壓出來!”結果我沒怎么使勁按,結果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說:“蓮蓉做得很好,豆沙也不錯,就是蜜桃差了點?!蔽液蠡谒懒?,都是怪媽媽亂叫。后來,月餅考熟了,老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅,誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢?肯定是這一排,我說,結果師傅說:“對了!”我很高興。最后師傅給我們23個小記者做的月餅評獎,評出了做的的是8號小記者,她做得最快,老師說她得這個獎是名至實歸。
有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了,結果師傅說月餅放到明天更好吃,我拿著我做的月餅,還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了,明天我就可以吃我自已做的月餅了。
中秋做月餅滿分作文4
中秋佳節,家家團圓。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅別有一番模樣,因為那是我們家的自制月餅。
哦,到中秋嘍!我一蹦三尺高,飛快地收拾起東西,準備去外婆家過中秋。咔車一剎,到外婆家了,只見外婆已經洗好南瓜在等我了,我認真地洗了個手,拿起切好的南瓜嘶嘶南瓜在刨子上飛快劃過,做這個大家可要當心,不要劃傷手哦!時間如飛箭,不一會兒,南瓜就被我粉身碎骨了。我往南瓜絲上灑了些鹽,放在了一邊。這時,哥哥正好買了發酵粉回來了,外婆拿出一包,撕開,放入溫水中,攪拌了幾下,開始往里加面粉,加到一定量后,就開始揉面了。這時媽媽也沒閑著,瞧,她正在切肉丁呢,記得也要切些肥肉在里面,這樣,調出來的餡才能香飄十里。當切完肉丁時,面也和好了,這樣大家分工是不是更省時呢!當外婆把揉好的面蓋上蓋子放在一旁發酵時,媽媽則把肉丁倒在鍋里翻炒起來,炒熟后,香氣四溢,讓人垂涎三尺。在等待發酵的過程中,我們拿出包月餅的工具,還把餡兒也拌好了。
面發酵好啦!快來幫忙嘍!廚房里傳來外婆清脆的聲音,只見發酵好的面白白大大、光光滑滑的,猶如一塊潔白無瑕的美玉。外婆和媽媽一起把它搬到了客廳。接下來,最重要的時刻來臨了,要開始包月餅啦!
首先,我從面團上扯下一小塊,撮成球,然后從中間開始慢慢往外捏,直到把它捏成了一個像小碗的形狀,再用勺子把餡放入小碗中,最后沿著一個地方往里不停地捏,捏著捏著,餡兒就會被吃掉,小碗就變成了一個胖娃娃,只是在這個胖娃娃的頭上還有一個小辮子,你要把它摘去,撒些面粉在上面,然后壓成一個扁扁的餅,這樣月餅的模樣就出來了。最關鍵的一步就是煎了,首先在鍋里倒入大約大半紙杯的油,等油熱了,然后開小火就可以煎了,放餅的時候一定要一個一個挨著鍋邊慢慢放,以防被油燙著。大概5分鐘的樣子就要讓它們翻個身,只見它們一個個金燦燦的,真像一個個圓圓的月亮。不過20分鐘左右,月餅就熟了,咬一口,回味無窮,真是太好吃了。
今年,我學會了自己制作月餅,在以后的每年里也都可以吃到自己做的月餅了,想必那一定比吃了蜜還要甜!
中秋做月餅滿分作文5
今天是農歷八月十五日,也是我國的傳統節日——中秋節。每逢中秋,家家戶戶都要吃月餅、賞月,而我們家的月餅卻是與眾不同的,因為今年我和媽媽、奶奶決定親手做些月餅出來,與家人一起分享。
我們要做的是肉餡月餅和紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、食用油、發酵粉、面粉、肉等等。媽媽先蒸了幾個紫薯,隨后我將蒸好了的紫薯放進碗里用木槌使勁搗成了泥,放在一邊備用。媽媽也沒閑著,瞧,她正拿著菜刀切肉呢!這時,奶奶從柜子里拿出來一袋發酵粉,輕輕撕開,小心翼翼地倒入鐵盆,一邊往里面倒了一些水,一邊攪拌。完全溶解后,開始往里面加面粉,也是一邊加一邊攪拌,加到一定量后,就開始揉面了。沒多久,面揉好時,奶奶又把揉好的面包上一層保鮮膜放在一旁靜靜地發酵。再看看另一邊,媽媽把肉也切好了,正在把切好的肉末入鍋里翻炒呢,隨著香氣的四溢,我忍不住咽了咽口水,搶著要來拌餡。
沒一會兒功夫,面發酵好了,開始做月餅啦!首先,我從面團上揪下一小塊,搓成球形,然后從中間慢慢往外捏,捏成窩頭狀,再用勺子把餡兒放進窩里,再包起來。包成團后,放進帶有花紋的模具里,在用力往下壓,慢慢倒扣出來。嘿,一個漂亮的月餅就做好了!我拿起月餅跟媽媽、奶奶做的放在一起,一種說不清道不明的滋味頓時涌上心頭,我還要做好多好多的月餅……最后,我們我們的成果放進烤箱里,慢慢等它們烤熟。過了許久,一個個香噴噴的月餅出爐了,不待涼我就慌忙咬了一口,雖燙口但回味無窮,這是我第一次吃自己做的月餅啊……
在這個合家團圓的日子里,我們一起吃著手工月餅,幸福無比!
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