關于花朝節傳統習俗一覽
關于花朝節傳統習俗一覽
祝神廟會
傳說花神專管植物的春長夏養，所以，祀奉她的就不僅僅限于花農了，還包括耕種莊稼果蔬的農人。長江三角洲一帶多有花神廟，舊時吳越花農家還常供奉著花神的塑像。二月初二花神生辰，許多地方，不少農人都要聚集于花神廟內設供，以祝神禧，東北一帶還講究用素饌來供奉。有的地方還要演戲娛神，通常是由十二伶優分扮每年十二月的各月花神故事。由朱熹的詩，也可以看出人們對花神的感情。人們紛至沓來，就此形成廟會。這天夜里，要提舉各種形狀的“花神燈”，在花神廟附近巡游，以延伸娛神活動。
游春撲蝶
古時，每逢花朝，文人雅士邀三五知己，賞花之余，飲酒作樂，互相唱和，高吟竟日?？v觀二三月間的傳統佳節會發現，這一時期會有一系列游春的節日——春節拉開了迎春的序幕，花朝節前后構成游春的高潮。撰有名劇《桃花扇》的孔尚任，也曾寫有竹枝詞形容花朝踏青歸來的盛況：“千里仙鄉變醉鄉，參差城闕掩斜陽。雕鞍繡轡爭門入，帶得紅塵撲鼻香?！彼螘r開封一帶的花朝曾流行“撲蝶會”，是當時民間頗有趣味的游藝活動。
祭祀勸農
在很多地方，“花朝節”還要舉行祭日活動，祭日與祭月都是古代帝王的祭祀禮制，但是規定春天祭日，秋天祭月，這是表達感恩天地陰陽造化給人類的恩賜。
種花挑菜
在很多地方，“花朝節”還要舉行祭日活動，祭日與祭月都是古代帝王的祭祀禮制，但是規定春天祭日，秋天祭月，這是表達感恩天地陰陽造化給人類的恩賜。
曬種祈豐
花朝吉日，正值芳菲醞釀之際，家家攤曬各類種子，據說要湊其“百樣種子”，以祈豐收。預卜的方法很簡單：是日忌雨，晴則帶來百物豐熟的吉兆。
插花簪花
“花朝節”這天，民間還有女子剪彩花插頭的習俗，如明馬中錫《宣府志》載：“花朝節，城中婦女剪彩為花，插之鬢髻，以為應節?！?/p>
制作花糕
唐代的節日文化與飲食文化都十分發達。據傳武則天嗜花，每到夏歷二月十五花朝節這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。這種糕有著花瓣的馥郁和谷物的芬芳，很快就上行下效，宮廷坊上一時分外流行。
“賞紅”
家家戶戶剪紅綢條之類的絲條掛于花木上，為花祝壽，叫做賞紅，有?；痉笔?，人壽年豐的含義。清顧祿《清嘉錄·二月》“百花生日”條亦言：“(二月)十二日，為百花生日，閨中女郎剪五色彩繒粘花枝上，謂之賞紅?！薄惰T鼎余聞》卷四引《昆山新陽合志》云：“二月十二日，為花朝花神生日，各花卉俱賞紅?！?/p>
“趕花會”
花會上有花木銷售，還有娛樂演出，人們在購買花卉之時，欣賞各種雜耍演出，其樂無窮。
踏青
以春分(二月出頭)為踏青的開始;十五為高潮;到清明為尾聲。立春，大氣回暖，有春的氣象但花草并未發芽;春分，草芽等草菜類開始生長;花朝，百花開始發芽;上巳，花開到成熟期;清明，樹花都以發展成熟萬物清明桃紅柳綠。
花朝節是什么時候
花朝節是每年農歷二月初二、二月十二、二月十五或二月二十五，花朝節，又被稱之為花神節，在唐朝時期，王公大臣，皇親國戚，在春暖花開的時候，必定要身著盛裝，游園踏青，祭奠花神。
后來的宋明清時期，花朝節在民間，也開始流行起來!
不過，最近的百年間，花朝節，這一傳統節日，卻漸漸受到冷落。
雖然說每年春天，許多人都會春游踏青，但是很少有人記得還有一個花朝節。
各地過花朝節的日期，并不相同。
有的地方是農歷二月初二過，有的地方是農歷二月初十，有的地方是農歷二月十五，還有的地方是農歷2月20日。
其實在古代，不同的朝代，花朝節的日期也并不是固定的。
一般而言，唐宋時期，花朝節一般設立在農歷的2月15，這是一個“月半”時節。
花朝節吃什么食物
百花糕
要說花朝節吃什么，最先想到的便是“百花糕”，傳說百花糕源自唐代武則天執政時期，武則天嗜花成癖，每年夏歷二月十五花朝節這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。上行下效，從官府到民間就流行花朝節活動。這也是食花糕的由來。還有種說法是，百花糕又叫做牡丹餅，以豆類為主要原料制作，輔以精心泡制的牡丹花瓣，吃起來自是芳香濃郁，看著雍容富貴，是洛陽的特色。
后來，因為隋、唐兩代中日交往頻繁，洛陽牡丹傳至日本，日本國的畫師，把富麗端莊的中國牡丹彩繪在奈良“春日神社”的墻壁上，被日本人民奉若至寶。牡丹餅的制作也從洛陽傳到日本，至今相延千余年，牡丹餅仍風行于日本民間。牡丹餅打破了以面粉為主料制作糕點的傳統工藝，開辟了以豆類為主料制作糕點的先河。
百花酒
百花酒是江蘇的特產，一種產于鎮江，梁代《輿地志》中述：“鎮江出酒，號曰‘京清’，黃者為‘百花’，黑者為‘墨露’?！泵耖g歌贊此酒：“百花酒香傲百花，萬家舉杯譽萬家，酒香好似花上露，色澤猶如洞中春?！痹谖覈诺涿剁R花緣》中也有關于鎮江百花酒的記載，現在此酒名為“恒順老酒”;而百花酒的另一種產于丹陽，古名叫曲阿(丹陽古名)百花酒，有許多品種，如“十里香”、“玉乳漿”、“宮酒”、“狀元紅”等等。
挑菜和春菜粥
挑菜，就是挖野菜。農歷二月初，白蒿、薺菜正是鮮嫩的時候。據說歷史上唐太宗在花朝節這天，還曾親自于御花園中主持過“挑菜御宴”;而春菜粥也是傳統上花朝節吃的應景食品，指的是在粥里放雪菜(或加毛豆)和小辣椒。
花朝節十二花神簡介
一月梅花花神：梅妃
梅妃，本名叫江采萍，自小聰明伶俐，美麗過人，高力士收她選入宮中服侍唐玄宗，大受寵幸，后因楊貴妃失寵，郁郁而終。
二月杏花花神：楊貴妃
楊貴妃，本名楊玉環，唐玄宗李隆基寵妃，善歌舞，通音律，為唐代宮廷音樂家、舞蹈家，被后世譽為中國古代四大美女。
三月桃花花神：息夫人
息夫人，媯姓，陳氏，春秋四大美女之一，為陳國君主陳莊公之女，生于陳國宛丘(今河南省淮陽縣)，因嫁給息國國君，故亦稱息媯。
四月花神：麗娟
漢武帝所寵幸的一位宮人，和李夫人一樣也是倡家之女。李夫人去世后不久，皇后衛子夫麗娟，前去服侍安慰漢武帝。
五月石榴花神：公孫氏
公孫氏又稱為“公孫大娘”，她是開元盛世時的唐宮的第一舞人。善舞劍器，舞姿驚動天下，以舞《劍器》而聞名于世。
六月蓮花花神：西施
西施，中國四大美女之首，生于春秋末期，原名施夷光，諸暨苧蘿山下苧蘿村之浣紗女。
七月蜀葵花神：李夫人
李夫人的父母兄弟均精通音樂，都是以樂舞為職業的藝人，她的兄長李延年因擅長音樂歌舞，而受到漢武帝劉徹的寵愛。
八月桂花花神：綠珠
綠珠，傳說原姓梁，古時越地民俗以珠為上寶，生女稱為珠娘，生男稱作珠兒。亦有一種說法，因為石崇以珍珠買下她，所以名珠。
九月菊花花神：梁紅玉
梁紅玉原籍池州(今屬安徽)，祖父與父親都是武將出身，梁紅玉自幼隨侍父兄練就了一身功夫，是個巾幗不讓須眉的傳奇人物。
十月木芙蓉花神：貂蟬
古代四大美女之一，貂蟬只是她的小名，本姓任，是呂布的原配妻子，兩人在家鄉失散后流落一方，淪為王允的婢女。
十一月山茶花神：王昭君
古代四大美女之一，西漢元帝時和親宮女，晉朝時為避司馬昭諱，又稱為“明妃”，王明君。王昭君維護漢匈關系穩定半個世紀，昭君出塞的故事流傳千古。
十二月水仙花神：甄宓
甄宓，生于漢光和五年，漢太保甄邯的后代。三歲失父，九歲喜書，視字輒識。謚為文昭皇后。
花朝節風俗
1、飲食
花糕：采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕。但傳說始于武則天執政時期。武則天嗜花成癖，每年夏歷二月十五花朝節這一天，她總要令宮女采集百花，和米一起搗碎，蒸制成糕，用花糕來賞賜群臣。上行下效，從官府到民間就流行花朝節活動。這也是食花糕的由來。
吃花：唐太宗在花朝節這天曾親自于御花園中主持過“挑菜御宴”。
春菜粥：粥里放雪菜(或加毛豆)小辣椒。
2、種花
民間有種花習俗。
3、插花
民間種花，文人則行栽花盆景，插花貢酒，香的雅事。插花供于畫下案上，在唐宋或仿唐宋的古畫上經?？梢钥吹?。