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番茄沒番茄味，“兒時味道”如何找回?
不知你是否有這樣的感覺，西紅柿不如過去好吃了?不少人認為，小時候吃的番茄軟軟沙沙，酸甜多汁，糖拌可以解暑、炒菜也很有滋味。而現在買的番茄，有些雖然顏色鮮艷、果形飽滿，卻果硬皮厚、缺少汁水、口味不佳，甚至用開水都燙不掉皮，做菜有時還得另加一些番茄醬增味。有人說：就連番茄都“變了心”。今天，我們就從這顆小小的西紅柿說起。西紅柿沒西紅柿味，并非錯覺。
據一份研究顯示，貨架上常見的番茄品種中，13種風味化合物的含量明顯下降。此外，與傳統品種相比，現代粉果番茄、紅果番茄的糖酸比和可溶性糖含量也都有所降低。風味物質的喪失，酸度甜度的變化，影響了西紅柿的口感。西紅柿為什么沒那么有味兒了?有人認為是因為反季節種植，有人認為是被催熟，有人則認為農藥過多……似是而非的歸因背后，很多事實有待澄清。從種植上看，過去西紅柿多為露天種植，施用豬糞、雞糞等農家肥;現在不少西紅柿改為大棚種植，在光照、溫差上存在不足，影響了糖分積累，而采用化肥影響了西紅柿的有機質成分。
(獲取更多高中作文素材請搜索關注微信公眾號：高中語文作文)從運輸來看，過去的西紅柿多為本地銷售，熟了再采摘售賣;而現在為適應長距離運輸，不少西紅柿未成熟就摘下，影響了有機質沉淀，運輸途中的低溫貯藏也削弱了西紅柿的香氣。在多種原因的作用下，西紅柿的味道發生了改變。
人們一般認為，隨著生活水平的提高，食物應該朝著更美味的方向發展。那么西紅柿是否是一個反例呢?事實上，蔬果的好壞，是一項涉及抗病性、產量、外觀、硬度等多方面因素的綜合評價。舉例而言，我國此前種植的不少傳家寶品種西紅柿雖然美味，但是產量不穩定、容易遭受病害;而現在市面上常見的多為雜交品種，在抗病性、適應長距離運輸等方面具有優勢。從這個意義上說，口味不是評價西紅柿的唯一因素，餐桌上西紅柿的“進化”體現在其他方面?？诟凶兓⒉淮砦骷t柿品種選育的失敗，而可能恰恰是人為選擇的結果。
從傳統農業的自種自食、自產自銷，到現代農業的區域生產、遠途運輸，西紅柿口味之變折射出生產方式的變化，記錄著時代發展的轍痕。在物質匱乏年代，西紅柿在一些地方、一些時候甚至算得上是稀罕物，并非什么地方、什么季節都能買到。
而時下的超市貨架上，來自不同產地的西紅柿琳瑯滿目、任君挑選。西紅柿更好保存、更能抗壓、產量更高、品質更穩定，得益于物流交通的發達，更得益于品種的不斷改良。當看天吃飯的蔬果種植成為精準調控成熟時間、營養成分的“工業生產”，西紅柿早已成為各地餐桌上隨時可見的常客。而味道的變化，一定程度上正是獲得“西紅柿自由”的代價。西紅柿變味并非孤例。
一段時間以來，總有人感嘆瓜不甜、果不香、菜沒味。事實上，正如一位學者所說：口味和市場是一個相互馴化的過程?？v然需求影響供給，但供給并非完全由買家的口味所決定。種植者要考慮蔬果的商品性和性價比，運輸者要考慮蔬果的儲存條件，消費者在希望口味好的同時也想兼顧價格低、無污染、易獲得。在多種因素的博弈下，市場呈現的蔬果品種，正是各方妥協的最終結果，是艱難求得的平衡點。
吃到一枚好吃的西紅柿真那么難嗎?事實上，種植老品種的番茄，從技術上沒有難度。但正如一位仍在種植老味番茄的農戶表示：消費者習慣了硬皮番茄，也開始嫌棄起老品種的果軟。這說明：供給也在塑造需求，原封不動的老品種能否適應市場，可能也要打個問號。
另一方面，時下一些味美質優的高端品種西紅柿已經進入市場，不少人愿意為偶一嘗鮮的水果消費承擔高溢價，卻很難將之作為廚房中隨時可用的食材。人們愿意為西紅柿付出的價格，直接影響著賣家的供給，這是再樸素不過的經濟學道理。舌尖上的需求，對田間管理、種植方式提出更多要求，更對種業發展提出了新的期待。過去，我國西紅柿栽培領域一度是“洋柿子”的天下。
時下，我國西紅柿育種水平不斷提高，但與國外相比仍有差距。選育口味、產量、抗病性、貨架期等方面都具有優勢的品種，應當成為農業科技工作者的重要工作。畢竟，答完“吃與不吃”的選擇題后，“吃啥更好”的問答題才剛剛起筆。這正是：為便儲存失本味，魚和熊掌怎得兼?
青年擔當解說
青年一代有理想、有擔當，國家就有前途，民族就有希望。青年是國家的未來，國家的進步刻錄著青年的足跡、凝結著青年的奉獻。撫今追昔，100年前，在中華民族苦難深重之時，五四一代的先驅們上下求索、挺身而出，把小我融入大我之中，“以青春之我，創建青春之家庭，青春之國家，青春之民族”，開辟出廣闊的新天地，迎來中國奔向黎明的曙光。而今，整整一個世紀過去了，一代又一代中國青年秉承五四精神，立鴻鵠志、做奮斗者，敢做時代先鋒、勤于追逐夢想，在中華民族偉大復興的新征程上接力拼搏，最終迎來了中華民族偉大復興的光明前景。
祖國呼喚青年擔當，時代賦予青年重任，時代的光榮屬于青年。一代人有一代人的長征，一代人有一代人的使命。國家的前途，民族的命運，人民的幸福，是當代中國青年必須和必將承擔的重任。在實現中華民族偉大復興的歷史征程上，應對重大挑戰、抵御重大風險、克服重大阻力、解決重大矛盾，迫切需要當代中國青年具備迎難而上、挺身而出的擔當精神。
每一代青年都會留下屬于自己的青春印跡和時代答卷。新時代中國青年只有不斷增強責任感，(獲取更多高中作文素材請搜索關注微信公眾號：高中語文作文)明確自身對于國家和人民的責任，自覺把自身需要與社會需求相統一、把個人前途與國家命運相結合、把個體發展與民族振興相聯系，在激情奮斗中綻放青春光芒，才能擔當時代大任，成為中國特色社會主義的合格建設者和可靠接班人。
青年擔當優秀語句
1、青年的成長與追求，離不開天下興亡、匹夫有責的責任感，離不開無懼犧牲、敢于獻身的使命感，離不開奮勇爭先、不甘人后的榮譽感。
2、勇做走在時代前面的奮進者、開拓者、奉獻者。
3、民族復興，既是當代青年責無旁貸的大使命，也是建功立業的大舞臺。既是做發展的見證者、受益者，更要做復興的參與者、推動者。
4、時代的責任賦予青年，時代的光榮屬于青年。
5、問少年心事，眼底未名水，胸中黃河月。
6、歲月不老，青春不朽;生逢其時，重任在肩。
1、寶貴的價值堅守
【人物】國家最高科學技術獎獲得者顧誦芬
【故事】顧誦芬，中國科學院院士、中國工程院院士，我國飛機空氣動力設計奠基人。他組織攻克了一系列航空關鍵核心技術，推動了我國航空工業體系建設。在不久前舉行的_年度國家科學技術獎勵大會上，顧誦芬院士獲國家最高科學技術獎。他把一生獻給航空事業，令人敬佩不已，大會現場的兩個鏡頭也讓無數人動容：91歲的顧誦芬上臺領獎，85歲的妻子江澤菲在臺下深情凝視;大會結束后，江澤菲穿越人群，來到顧誦芬身邊，與丈夫的手緊緊相握。不少人評論，“這是愛情最美的樣子”。
【點評】“詠世德之駿烈，誦先人之清芬?！边@是顧誦芬院士名字的由來。出生于書香世家的他，從小就愛上了機械工藝，并很早就堅定了航空報國的信念。(獲取更多高中作文素材請搜索關注微信公眾號：高中語文作文)1951年，大學畢業后顧誦芬來到剛組建的重工業部航空工業局，從此，他的人生和我國航空工業緊緊聯系在了一起。從殲教1、初教6到殲8、殲8Ⅱ，一次次歷史性突破的背后，都有他的身影，以至于有人感嘆“翻開他的人生履歷，就仿佛在閱讀一部新中國的航空工業史”。從青絲到白發，70年來，顧誦芬將自己的一切獻給祖國的藍天，為我國航空事業發展作出了卓越貢獻。
如今，顧誦芬院士熱情絲毫未減，他說“了解航空的進展，就是我的晚年之樂”;攜手走過半個多世紀，顧誦芬院士和妻子江澤菲始終相互扶持、相濡以沫。愛一人、擇一事、終一生，這是兩位老人的人生選擇，也是這個時代寶貴的價值堅守。
2、與時代青年共奮進
【人物】_年“最美高校輔導員”
【故事】不久前，中央宣傳部、教育部聯合發布_年“最美高校輔導員”先進事跡。馬軍、劉巖、劉巍、劉國權、齊勛、張海玉、胡波、項淑芳、趙穎虹、薛冰等10名高校輔導員被評為_年“最美高校輔導員”。他們有的播種信仰，引導學生在學習中堅定理想信念;有的善用“大思政課”，引導學生在理論與實踐的結合中增強“四個自信”;有的傾情奉獻，用心關愛，守護學生健康成長。他們以一腔熱血，詮釋了高校輔導員“立德樹人”的情懷與追求。
【點評】
黨建思政、心理健康、群團工作、獎勵資助、班級建設、職業發展……高校輔導員的工作幾乎涵蓋了大學生成長的各個環節。(獲取更多高中作文素材請搜索關注微信公眾號：高中語文作文)與年輕人亦師亦友、和時代青年共同奮進，他們是為學生排憂解難的知心人，也是帶領學生認識中國社會、投身偉大事業的引路人。這10名“最美高校輔導員”，就是全國高校輔導員奮斗群像中的杰出代表。
哪里有輔導員，哪里就有關愛。讓每一位大學生順利成才，是“最美高校輔導員”不變的信念;為學生成長保駕護航，更是他們一以貫之的實際行動。薛冰帶班的學生分散在12家教學醫院，她堅持每周到醫院走一遍，和每名學生見一面，每年奔波近萬里，為學生解決實際困難;張海玉成立“心理解憂雜貨鋪”，回復所有來信，并堅持每個工作日撰寫一篇網絡工作日志，累計已有52萬字……無論是經濟資助、心理輔導還是職業規劃，“最美高校輔導員”為學生總有操不完的心。而這份深沉厚重的守望、不計回報的付出，就是托舉青年人展翅高飛的力量。
最新高考作文熱點人物素材
1、別人一個雪季用一塊滑雪板，他一周能滑斷4塊板子!憑著這股“狠”勁，蘇翊鳴一步步突破自己，接近夢想，終于在18歲生日之際，在北京冬奧會上“一鳴驚人”。蘇翊鳴的故事告訴我們，只有奮斗，才是青春最美的姿態。
2、郎平冒著“一世英名可能毀于一旦”的風險，兩次在中國女排最困難的時期，主動接下了中國女排主帥這個“星球上壓力最大的職業”，率中國女排重返世界之巔。她因排球而生，為榮譽而戰，她攔擊困難、挫折和病痛，把拼搏精神如釘子般砸進人生。
3、張桂梅堅守滇西貧困山區教育事業數十年，她創辦了全國第一所全免費女子高中，迄今幫助1800多名貧困女孩圓夢大學，創造了大山里的“教育奇跡”。
4、感動中國人物江夢南，半歲時雙耳失聰，但她讀唇語學會了“聽”和“說”。憑借優秀的學習成績，她成為家鄉小鎮上近年來唯一考上重點大學、最終到清華念博士的學生。她以無比堅韌的頑強拼搏精神，書寫出了不屈不撓的奮斗篇章。
高考人物作文素材摘抄
1、海明威寫作態度極其嚴肅，十分重視作品的修改。他每天開始寫作時，先把前一天寫的讀一遍，寫到哪里就改到哪里。全書寫完后又從頭到尾改一遍;草稿請人家打字謄清后又改一遍;最后清樣出來再改一遍。他認為這樣三次大修改是寫好一本書的必要條件。
他的長篇小說《永別了，武器》初稿寫了6個月，修改又花了5個月，清樣出來后還在改，最后一頁一共改了39次才滿意。
2、意大利有個女探險家獨自穿越了塔克拉瑪干沙漠。當她走出沙漠之后，她面對沙漠跪下來，靜默良久。有記者問為什么時，她極為真誠的說說：“我不覺得我征服了沙漠，我是在感謝塔克拉瑪干允許我通過?！钡拇_，人類的一切都是大自然所賜予的。對于這個世界，人類不可能有征服它的能力。相反，人類需要的是懷有一顆感恩的心，這樣人類才有可能生生不息的傳乘下去。
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1、事件：最美深圳女孩”:被商業戲弄的丑聞
“一名滿頭白發的老人盯著快餐店里的盒飯直流口水，被一名過路的女孩瞅見了，這位名叫文芳的女孩當即買來盒飯，并單膝跪地將飯一口一口地喂進老人的嘴里。”然而僅僅一天后，就有人爆料：整個愛心行為可能是某商業展覽的炒作?！笆掳l地點在深圳東門老街，不是文中所說的歡樂海岸，而且是事先策劃的?！币晃荒繐粽叻Q，圖片共拍攝了兩次，分別為3月24日和25日下午，女孩給老人喂飯僅僅是為了擺造型，整個過程持續幾分鐘，與她同行的一男子拍照后，他們便離開了。“最美女孩”并沒有幫助老人尋親，更沒有真的將老人帶走。根本沒有將老人接走。一時間，網友的拍磚和罵聲涌來，面對網友與媒體的質疑與批判，當事媒體最初矢口否認，但終究真相遮掩不住，3月28日凌晨，制假涉事記者和通訊員公眾公開致歉。
作文角度：炒作、鬧劇、浮躁、遠離欺騙、職業操守、弄虛作假、媒體公信力等。